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肉盛り合わせ
厚切り上タン薄切り上タン食べ比べ
3,280円(税込)
黒十庵イチオシの厚切りタン2枚と薄切りタン6枚を盛り合わせました。
和牛赤身3種盛り合わせ
3,480円(税込)
A5ランク黒毛和牛のランプ、イチボ、カメノコ、トモサンカク、シンシンの中からその日一番良いお肉を3種類選んでご提供します。
和牛厳選盛りと季節の野菜添え
6,480円(税込)
その日イチオシの厳選した牛肉を5種、季節の野菜と盛り込んだ逸品です。
ホルモン盛り合わせ
1,480円(税込)
シマチョウ、ミノ、レバー、ハツの盛合わせ
肉 単品
厚切り上タン
2,980円(税込)
黒十庵一番人気のメニュー【厚切りタン】。一度食べたらリピート確定級の肉厚ジューシーな美味しさ。是非ご注文下さい。
自家製ねぎタン塩
2,780円(税込)
和牛すき焼き風ロース
1,980円(税込)
すき焼き風に薄切りにしたロースの部位を、卵黄のつけだれでお召し上がり下さい。
ハラミ
1,280円(税込)
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ハラミ
1,280円(税込)
シマチョウ
980円(税込)
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シマチョウ
980円(税込)
上ミノ
1,180円(税込)
ジューシーでボリューミー、噛みごたえのある人気のホルモンです。
レバ焼き
980円(税込)
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レバ焼き
980円(税込)
ハツ焼き
780円(税込)
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ハツ焼き
780円(税込)
赤身ロース
1,780円(税込)
希少部位
カメノコ
1,980円(税込)
肉の表面が亀の甲羅に似ていることから「カメノコ」と言われる。肉質が繊細な赤身肉で、あっさりとした味わい。
カイノミ
2,480円(税込)
とても貴重な部位で脂と赤身のバランスが最高。柔らかさの中に噛みごたえがあり、肉の脂が重くないあっさりとした味わい。
トモサンカク
2,180円(税込)
一頭からわずかkg程しか取れない希少な部位。【赤身】とは言え、最もサシが入ってとても柔らかい部位。
シンシン
1,980円(税込)
内モモよりさらに内側の中心にある、特に柔らかい部位。脂肪やクセが少なく、適度な弾力とお肉の旨味を感じられます。
ランプ
2,180円(税込)
脂身の少なく食べやすい人気の赤身肉。霜降りが入りにくいため、肉のきめが細かく希少価値の高い部位です。
イチボ
2,180円(税込)
旨味がしっかりとある赤身で、柔らかな肉質。脂っぽさが無く、サーロインに通じる味わいを楽しめる。
和牛上ハラミ
2,280円(税込)
和牛ハラミの中で最も上質な部位をご提供。一頭からkgほどしか取れない大変貴重な部位のため常に品薄状態です。入荷があれば超ラッキー!
和牛サガリ
2,380円(税込)
横隔膜の肋骨近くの部位。脂の量が少なめであっさり。柔らかな肉質と適度な脂で赤身肉に近い味わいが楽しめます。
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和牛サガリ
2,380円(税込)
横隔膜の肋骨近くの部位。脂の量が少なめであっさり。柔らかな肉質と適度な脂で赤身肉に近い味わいが楽しめます。
前菜
白菜キムチ
580円(税込)
カクテキ
580円(税込)
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カクテキ
580円(税込)
オイキムチ
580円(税込)
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オイキムチ
580円(税込)
キムチ盛り合わせ
880円(税込)
ナムル盛り合わせ
880円(税込)
もやしナムル
480円(税込)
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もやしナムル
480円(税込)
韓国のり
480円(税込)
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韓国のり
480円(税込)
冷やしトマト
480円(税込)
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冷やしトマト
480円(税込)
味噌キュウリ
528円(税込)
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味噌キュウリ
528円(税込)
サラダ
和牛赤身サラダ
1,480円(税込)
チョレギサラダ
880円(税込)
絶品燻製ポテトサラダ
680円(税込)
サンチュ
680円(税込)
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サンチュ
680円(税込)
刺し 一品
黒十庵生ユッケ
1,958円(税込)
タンユッケ
1,880円(税込)
ハツ刺し
1,180円(税込)
低温調理タン刺し
1,628円(税込)
自家製ローストビーフ
1,738円(税込)
牛刺し3種盛り合わせ
2,880円(税込)
ご予約限定メニュー
黒毛和牛 一品
ご飯もの・麺
かつおだし香る特製冷麺
1,280円(税込)
特製ピリ辛冷麺
1,380円(税込)
石焼ビビンバ
1,180円(税込)
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石焼ビビンバ
1,180円(税込)
ビビンバ
1,080円(税込)
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ビビンバ
1,080円(税込)
炙り肉寿司
980円(税込)
タレ塩お選びいただけます。
ライス小
200円(税込)
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ライス小
200円(税込)
ライス中
250円(税込)
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ライス中
250円(税込)
ライス大
300円(税込)
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ライス大
300円(税込)
ユッケジャンラーメン
1,380円(税込)
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ユッケジャンラーメン
1,380円(税込)
濃厚コムタンラーメン
1,480円(税込)
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濃厚コムタンラーメン
1,480円(税込)
スープ
タマゴスープ
780円(税込)
+120円でクッパに変更可能です。
ユッケジャンスープ
980円(税込)
+120円でクッパに変更可能です。
和牛テールスープ
1,280円(税込)
+120円でクッパに変更可能です。
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和牛テールスープ
1,280円(税込)
+120円でクッパに変更可能です。
デザート
手づくり杏仁豆腐
480円(税込)
柚子のソルベ
450円(税込)
カシスのソルベ
450円(税込)
サプライズ